Lafoire aux champignons attire chaque année, entre 20 et 30000 visiteurs, locaux ou venus de loin. Ils ont un réel impact économique sur le territoire environnant, en effet le village de Saint Bonnet le Froid n'a pas la capacité de loger tout ce monde, les clients se rendent donc chez les hébergeurs voisins. L'évÚnement permet de prolonger la saison jusqu'à la mi novembre environ.
Lafoire aux Champignons de Saint-Bonnet-le-Froid, Ă lâautomne, est en effet incontournable pour les amateurs ! Le champignon que lâon trouve en forĂȘt mais Ă©galement dans les prĂ©s, sur le bord des routes, dans les fossĂ©s, dans les vignes et vergers, est un Ă©lĂ©ment trĂšs important dans le cycle de dĂ©composition des vĂ©gĂ©taux.
LeSaint-NecâTruck sera prĂ©sent ce week-end Ă Saint Bonnet le Froid pour sa cĂ©lĂšbre foire aux champignons. Nous nous installons au niveau de la cave Marcon. Merveilleuses dĂ©gustations vins et fromages en
SaintBonnet le Froid sera une nouvelle fois la capitale du champignon, à l'occasion de la Foire qui aura lieu ce week-end. La manifestation qui attire chaque année entre 25 et 30 000 visiteurs, est devenue un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de champignons de la région et au delà . De nombreux temps forts tout au long de la manifestation, notamment le
Samedi6 et dimanche 7 novembre, des milliers de visiteurs se sont retrouvés dans le village le plus gastronomique de la Haute-Loire. CÚpes, girolles et autres chanterelles grises ou modestes
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