Sautéde porc pomme de terre et carotte. couper les morceaux de viande pas trop gros. Éplucher et couper les légumes pas trop gros. Mettre l huile l oignon et l ail dans la cuve 5 min en mode frire. Rajouter la viande salé poivré faite dorer pendant 10 min toujours en mode frire.
Cette recette est complètement sortie de mon imagination. J'avoue que autant j'aime suivre une recette et ça ça ne dure jamais longtemps autant j'aime cuisiner à l'instinct. Et la recette d'aujourd'hui a été réalisé sur le tas sur on peut dire. Et comme d'habitude c'est en fouinant dans mes placards que j'ai trouvé des champignons noirs, au départ il devait servir pour un risotto, mais changement de programme! 500g d'escalopes de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 3 carottes 50g de champignons noirs sel, poivre 1 cuillère à soupe de sauce soja Eplucher et émincer très finement les oignons. Faire chauffer l'huile d'olive dans un wok et verser dessus les oignons, jusqu'à coloration. Couper la viande en dés et l'ajouter aux oignons. Faire dorer la viande de tous les cotés en ajoutant la sauce soja. Ajouter les carottes coupées en tout petits dés aussi. Laisser cuire à couvert 20mn. Pendant ce temps, réhydrater les champignons noirs dans de l'eau bouillante. Incorporer les champignons noirs dans le wok et laisser cuire 5mn. Imprimer la recette
Nettoyerles poivrons et les couper en lamelles, couper aussi la carotte en lamelles et les faire revenir dans une poêle pendant cinq minutes. Rajouter les blancs de dinde jusqu'à cuisson complète. Dans un bol, mélanger la Worcestershire sauce avec le chutney et la moutarde, rajouter ensuite dans la poêle et mélanger le tout.
Recettes Plat principal Sot l'y laisse de dinde aux champignons et aux carottes Nath a réalisé cette recette Cette recette est compatible avec certains régimes alimentaires Les ingrédients nécessaires Préparez les quantités des ingrédients nécessaires à la réalisation de la recette Echalote bio Quantité 10 g Riz basmati Quantité 240 g Huile de tournesol Quantité 3 cs Crème fraiche épaisse légère 15%mg Quantité 10 cl Bouillon de volaille dégraissé Quantité 10 g Thym, frais Quantité 10 g Carotte, crue Quantité 300 g Champignon de paris ou champignon de couche, cru Quantité 200 g Dinde, viande, crue Quantité 600 g Scannez vos produits ! Trouvez de nouvelles idées de recettes à partir de vos ingrédients favoris Scannez vos produits Les additifs présents dans les ingrédients de cette recette Identifiez les additifs présents dans les ingrédients de la recette. Epaississants Exhausteurs E621 - Glutamate monosodique Être alerté des additifs à éviter Sélectionnez les additifs que vous souhaitez éviter dans votre alimentation en étant alerté sur les additifs de chaque recette Listez les additifs à éviter Les étapes à suivre Suivez les étapes de préparation pour réaliser ce plat 1 Dans une cocotte, faire dorer les sot-ly-laisse de dinde dans l'huile de tournesol puis les réserver. 2 Faire suer l'échalote hachée dans l'huile et les sucs dans la cocotte pendant 3-4 minutes. Ajouter les champignons coupés en 4, les faire revenir quelques minutes, mouiller avec un verre de vin blanc sec, laisser bouillir puis réduire un peu. 3 Ajouter le cube de bouillon de volaille émietté, les carottes coupées en rondelles, le thym, du laurier et les sot-l'y-laisse réservés. Recouvrir d'eau à hauteur, amener à ébullition, couvrir et cuire à feu doux pendant 1 heure. 4 En fin de cuisson, poivrer, saler si nécessaire, mélanger la crème fraîche et laisser épaissir un peu en remuant pendant 2-3 minutes. Servir avec du riz. L'assaisonnement recommandé par l'auteur de la recette Table nutritionnelle Analysez les apports nutritionnels de cette recette en fonction des seuils recommandés par le Nutri-Score Pour 100g Protéines g Lipides g Acides gras saturés g Glucides g Sucre g Sel g Fibres g Énergie Kcal Espace commentaire Partagez vos retours sur cette recette et donnez vos astuces Aucun commentaire sur cette recette. Soyez la première personne à partager un avis. Suggestions de recettes Retrouvez d'autres recettes suggérées par Nutriwi
1kgde sauté de dinde émincé. 20cl de vin de bourgogne. sel, poivre. farine. 1 barquette de lardons. 200g de champignons émincés. beurre. dans une sauteuse faire fondre du beurre et faire revenir la viande farinée, saler légèrement, poivrer, puis verser le vin, bien mélanger et ajouter ensuite les lardons et les champignons, baisser le
Ingrédients Collections Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 20min Temps total 45min Nombre de portions 4 portions Ingrédients 3 brins de persil frais, équeutés 1 gousse d'ail 30 g d'huile d'olive, et 1-2 c. à soupe 200 g de champignons frais, coupés grossièrement en morceaux voir "Variantes" 200 g de lait 30 g de farine de blé 1 c. à café de sel 2 pincées de poivre noir moulu 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée 600 g de filets de dinde, sans peau, détaillés en cubes 3-4 cm 2 brins de romarin frais Infos nut. par 1 portion Calories 1967 kJ / 470 kcal Protides 36 g Glucides 8 g Lipides g Graisses saturées 7 g Fibre g Sodium 1 mg
Lasauce aux champignons est une sauce très populaire pour accompagner les viandes rouges (steak, tranches de pain de viande) et la volaille (suprêmes ou filet de dinde, escalopes de poulet), les boulettes de viande.Mais
Ingrédients Collections Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 45min Nombre de portions 4 portions Ingrédients 800 g d'eau 500 g de carottes, coupées en rondelles 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes 700 g de sauté de dinde, coupé en morceaux 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 5 g de persil frais, équeuté 15 g de fond de volaille 130 g de crème liquide 30-40% 15 g de fécule de maïs 2 jaunes d'œufs 30 g de jus de citron Infos nut. par 1 portion Calories 1914 kJ / kcal Protides g Glucides g Lipides g Graisses saturées g Fibre g Sodium 444 mg
week21/2020 Velouté de carottes, lentilles de corail et pointe de curry; week 20/2020 Pâtes au pesto et avocat; week 19/2020 Risotto aux brocolis et cubes de jambon; week 17/2020 Waterzooi à la morue; week 16/2020 Gâteau déjeuner à la pêche; week 15/2020 Filet de dinde avec fregola – champignons de hêtre – fenouil – épinards
1 recettes0Blanquette de dinde gourmande0/50 avisSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newsletters
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sauté de dinde aux carottes et champignons